11. Твердое тело. §66. Кристаллизация и плавление твердых тел. Ответы на вопросы → номер 3
3. Кристаллизация происходит при определенной температуре, так как энергия выделяется в этом случае за счет изменения потенциальной энергии взаимодействия молекул.
Плавление происходит при одной температуре, потому что получаемая телом энергия тратится на разрушение кристаллической решетки, а это происходит практически одновременно.