Люди, бросившие курить, зачастую начинают набирать лишние килограммы. Вопрос научного объяснения этого факта интересовал исследователей давно. Прибавку в весе пытались связать с повышением аппетита, снижением метаболизма. Ученым из США удалось установить, что причина этого в ослаблении активности гена, влияющего на процесс расщепления жиров.
Группа ученых из Корнельского университета (Нью-Йорк), под руководством Холи Ванни, обнаружила, что ген AZGP1, взятый из тканей воздушных путей некурящего человека, менее активен, чем у курильщика. Данный ген принимает участие в процессе расщепления жиров и контролирует вес. Именно снижение его активности приводит к набору лишнего веса, уверена Х. Ванни. Исследование показало, что курение и вес имеют молекулярные связи. Изучение поведения этого гена, проводимое ранее, показало, что он контролирует количество жировых отложений у мышей. Кроме того, установлено, что у пациентов, теряющих вес от рака, активность AZGP1 повышена.
Однако ученые не отрицают, что на прибавление лишних килограммов влияет не только наследственность, но и питание, а также физическая активность.