 Решебник по химии за 10 класс (А. М.Радецкий, 1999 год), №2 к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 5. Итоговая по темам VII, VIII (VIII, IX). Вариант 2».
|
Условие задачи: 2. Мыло в кислой среде теряет моющие свойства. Объясните это явление и подтвердите его уравнением реакции.
2. Это объясняется тем, что в кислой среде ионы жирных кислот, которые обладают моющим действием, превращаются в нерастворимые кислоты, например:
