 Решебник по химии за 10 класс (А. М.Радецкий, 1999 год), №3 к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 5. Итоговая по темам VII, VIII (VIII, IX). Вариант 2».
|
3. Охарактеризуйте строение и химические свойства целлюлозы. Составьте уравнения соответствующих реакций. Назовите образующиеся вещества.
3. Целлюлоза имеет линейное строение — цепь последовательно соединенных остатков β-D-глюкозы, имеет очень высокую молекулярную массу.
Химические свойства:
