 Решебник по химии за 11 класс (Г. Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман, 2000 год), №15 к главе «Глава XI. Амины. Аминокислоты. Азотсодержащие гетероциклические соединения».
|
Условие задачи: Пользуясь таблицей учебника (стр. 12–13), напишите уравнения реакций, характеризующих основные химические свойства:
а) одноатомных предельных спиртов; б) фенолов; в) альдегидов; г) одноосновных предельных карбоновых кислот; д) сложных эфиров; е) аминов; ж) аминокислот.
Ответ:
а) Спирты.
1) Реагируют с активными металлами с выделением водорода:
2) Окисляются в альдегиды или карбоновые кислоты
3) При взаимодействии с кислотами образуют сложные эфиры:
4) При действии галогеноводородов происходит замещение гидроксильной группы на атом галогена:
5) При нагревании с концентрированной серной кислотой происходит дегидратация, при этом в зависимости от температуры образуются простые эфиры или алкены:
б) Фенолы.
1) Реагируют с активными металлами с выделением водорода и образованием фенолятов:
2) Реагируют со щелочами с образованием фенолятов:
3) При действии брома происходит замещение атомов водорода в бензольном кольце на бром:
4) При действии азотной кислоты происходит замещение атомов водорода в бензольном кольце на нитрогруппы:
в) Альдегиды.
1) Окисляются в карбоновые кислоты, например, оксидом серебра (I) или гидроксидом меди (II):
2) Водородом восстанавливаются с образованием спиртов:
г) Предельные одноосновные кислоты.
1) В водном растворе диссоциируют на ионы в небольшой степени (являются слабыми электролитами):
2) Реагируют с металлами, оксидами и гидроксидами металлов с образованием солей:
3) Реагируют с солями более слабых кислот:
4) Реагируют со спиртами с образованием сложных эфиров:
д) Сложные эфиры.
1) В присутствии кислоты или щелочи гидролизуются:
2) Эфиры непредельных кислот проявляют типичные свойства алкенов, например присоединяют бром:
3) Эфиры непредельных кислот также полимеризуются:
е) Амины.
1) Проявляют основные свойства. При взаимодействии с водой образуются гидроксид-ионы и ионы алкиламмония:
2) Реагируют с кислотами с образованием солей:
3) Горят с образованием оксида углерода (IV), воды и азота:
ж) Аминокислоты.
1) Обладают амфотерными свойствами, реагируют как с основаниями, так и с кислотами:
2) При реакциях со спиртами образуют сложные эфиры:
