Квантовые люминесцентные точки являются полезным материалом для того, чтобы визуализировать процессы, протекающие в клетках. Наноточки используются в оптоэлектронике и для трансформации в электрическую солнечной энергии. Однако при их производстве зачастую необходимо использовать реактивы с высокой токсичностью.
Тайваньскими исследователями разработана менее токсичная технология получения наноточек. Основным материалом для этого является кофейная гуща. Самый высокий показатель квантового выхода принадлежит наноточкам из селенида или сульфида кадмия. Однако для окружающей среды такой метод является опасным в связи с токсичностью. Можно получать наноточки и из золота и серебра, но их стоимость значительно возрастает. Технология, разработанная Хуаном-Цунг Чангом (Национальный университет Тайваня), решает эти проблемы. Использование кофейной гущи позволяет из отходов производить ценные промышленные материалы и вещества.
Потенциал наноточек из кофе пока не изучен. Однако результаты, полученные Чангом, уже являются первыми шагами на пути к альтернативным технологиям, которые в будущем заменят создание точек на основе CdSe и CdS.