Ученым удалось расшифровать «химическую память» воды

Согласно сообщению Института полярных исследований им. Альфреда Вегенера (AWI), в воде Мирового океана сохраняется вся информация о живших в ней организмах. Оказывается, по распространению одиночных органических молекул можно отследить все пути миграции животных. Этот феномен с точки зрения химии пока объяснения не нашел, так как, согласно всем законам, органические молекулы должны были быстро распасться на воду, СО2 и прочие газы.

Как рассказал профессор Борис Кох – сотрудник AWI, химическая «память» воды сохраняет информацию о находившихся в ней организмах, и ученые теперь могут определить, как давно «молекулы памяти» попали в воду и частью каких организмов они были. После распада органики в воде на долгое время остаются одиночные молекулы, изучением которых занялись ученые с помощью очень точного масс-спектрометра.

Борис Кох пояснил, что, зная химическую формулу молекулы и ее состав, то есть долю углерода, водорода, кислорода и азота, ученые могут выяснить, частью какого организма она когда-то была.