 Решебник по химии за 10 класс (А. М.Радецкий, 1999 год), №2 к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 1 Глюкоза, сахароза. Вариант 3».
|
2. Даны растворы глицерина и сахарозы. Как распознать их опытным путём? Составьте план работы. Опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций.
2. К обоим растворам прильем небольшое количество соляной кислоты, а затем добавим аммиачный раствор оксида серебра. Сахароза, подвергаясь гидролизу, образует глюкозу, которая реагирует с
с выделением осадка серебра.
