 Решебник по химии за 10 класс (Г. Е.Рудзитис, Ф. Г.Фельдман, 2000 год), №20 к главе «Глава X. Углеводы §§1-4 (стр. 137) Вопросы».
|
Условие задачи: №20. Охарактеризуйте процесс выделения целлюлозы из древесины. Какие вещества чаще всего используются для этого и как их получают?
Для получения целлюлозы из древесины измельченную древесину нагревают с растворами гидросульфитов натрия или кальция. При этом другие содержащиеся в древесине вещества переходят в раствор, а нерастворенной остается чистая целлюлоза. Сульфиты натрия и кальция получают из оксида серы (IV) и гидроксидов натрия или кальция:
