 Решебник по химии за 10 класс (Г. Е.Рудзитис, Ф. Г.Фельдман, 2000 год), №22 к главе «Глава X. Углеводы §§1-4 (стр. 137) Вопросы».
|
Условие задачи: №22. Из древесины можно получить как метанол, так и этанол. Чем отличаются процессы образования данных спиртов?
Метанол образуется вместе с другими веществами при сухой перегонке древесины, то есть при нагревании без доступа воздуха.
При гидролизе содержащейся в древесине целлюлозы образуется глюкоза:
При спиртовом брожении глюкозы образуется этанол:
