Решебник по химии за 11 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), , №2 к главе «Глава 4. Вещества и их свойства. §22. Амфотерные органические и неорганические соединения». |
Условие задачи: 2. Почему белки амфотерны? Какие химические реакции подтверждают двойственность их свойств?