5. Какую роль играют витамины? Как их применять? Как сохранять витамины в пище?

himiya-11-klass-o-s-gabrielyanРешебник по химии за 11 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), , №5 к главе «Глава 5. Химия в жизни общества. §27. Химия и повседневная жизнь человека».

Все задачи >

Условие задачи: 5. Какую роль играют витамины? Как их применять? Как сохранять витамины в пище?

Витамины — жизненно необходимые вещества, без которых организм человека не может нормально функционировать, они стимулируют работу многих органов и систем органов, повышают работоспособность, резистентность организма и сопротивление стрессам. Лучше применять комплексные витамины, которые содержат почти весь необходимый человеку набор витаминов и минеральных веществ. Применяют их курсом лечения (3—6 месяцев) или постоянно, по 1-й капсуле в день после еды.