 Решебник по химии за 11 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), , №6 к главе «Глава 3. Химические реакции. §13. Скорость химических реакций».
|
Условие задачи: 6. Почему скоропортящиеся продукты хранят в холодильнике?
При низких температурах замедлены скорости всех реакций, в том числе брожения и гниения, которые могут происходить в скоропортящихся продуктах.