 Решебник по химии за 9 класс (О. С.Габриелян, 2011 год), №3 к главе «Глава 5. Органические вещества. § 37(39). Жиры».
|
3 Почему мыло в жесткой воде не мылится? Напишите уравнение реакции, отражающей взаимодействие натриевого мыла с жесткой водой, содержащей сульфат кальция.
При этом кальциевая соль стеариновой кислоты выпадает в осадок, тем самым сжигая моющую эффективность мыла.