 Решебник по химии за 9 класс (О. С.Габриелян, 2011 год), №4 к главе «Глава 5. Органические вещества. § 39(41). Углеводы».
|
Условие задачи: 4 Почему глюкоза является веществом с двойственной функцией?
Глюкоза:
Как видно из формулы глюкозы, она имеет альдегидную группу и спиртовую группу — ОН. В этом и заключается двойственность глюкозы.
