Глава 5 → номер 157
А) вода (при t1 = 20°С) → лед (при t2 = 0°С);
Б) лед (при t1 = 0°С) → лед (при t2 = -10°С);
В) лед (при t1 = 0°С) → вода (при t2 = 40°С);
Г) вода (при t1 = 50°С) → лед (при t2 = -15°С)
Для простоты все участки на графиках можно изображать в виде прямолинейных отрезков.
Ответ:
0 — t1 — в течение этого времени вода охлаждается от 20°С до 0°С.
T1 — t2 — в течение этого времени вода превращается в лед — процесс кристаллизации.
0 — t1 — на этом интервале лед охлаждается от 0°С до -10°С.
0 — t1 — таяние льда.
T1 — t2 — нагревание воды.
0 — охлаждение воды. t1 — t2 — кристаллизация. t2 — t3 — охлаждение льда.