ГЛАВА V. ОСНОВЫ МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ. 26. Насыщенные и ненасыщенные пары. Зависимость температуры кипения от давления. Влажность воздуха → номер 551 В трубке начнется выделение пара и уровень в ней понизится.
№ 552. Можно ли считать, что при нормальном атмосферном давлении вода, находящаяся в достаточно глубоком сосуде, кипит при 100 °С?
ГЛАВА V. ОСНОВЫ МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ. 26. Насыщенные и ненасыщенные пары. Зависимость температуры кипения от давления. Влажность воздуха → номер 552 Нельзя, из-за того, что пары воды увеличивают атмосферное давление.
№ 553. При каком давлении вода будет кипеть при 19 °С?
ГЛАВА V. ОСНОВЫ МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ. 26. Насыщенные и ненасыщенные пары. Зависимость температуры кипения от давления. Влажность воздуха → номер 553 Дано: T = 19° С. Найти: P. Решение. Вода кипит при условии, что в ней могут образоваться пузырьки насыщенного пара. По таблице 5 найдем давление насыщенного пара …
Подробнее…
№ 554. В кастрюле-скороварке вода кипит примерно при 120 °С. Кастрюля герметично закрыта крышкой, в которой имеется клапан, выпускающий пар при давлении 90—110 кПа (сверх атмосферного). Объяснить работу кастрюли
ГЛАВА V. ОСНОВЫ МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ. 26. Насыщенные и ненасыщенные пары. Зависимость температуры кипения от давления. Влажность воздуха → номер 554 В такой кастрюле повышается температура кипения за счет повышения давления.