Британский фонд раковых исследований профинансировал исследования по изучению зависимости между количеством витамина D в организме и цветом кожи человека. В исследовании приняли участие 1200 светлокожих людей. 730 из них действительно оказались с пониженным содержанием витамина D. Врачи рекомендуют таким пациентам принимать витамин D в синтетической форме, т. е. в виде лекарств.
Витамин D поддерживает в нормальном состоянии зубы и кости человека, при его нехватке организм подвергается опасности. Оптимальным считается содержание витамина D около 60 нмоль/л. Достаточное количество этого витамина у нормального человека вырабатывается после пребывания на солнце в течение четверти часа в день.
До проведения данных исследований считалось, что к группе риска по нехватке витамина D относятся беременные, кормящие матери, дети, пожилые люди, а также те, кто не переносит солнечные лучи. Учитывая выводы ученых по данному вопросу, теперь в группы риска можно добавить и светлокожих людей.