Жившие на севере Испании в пещере Эль Сидрон неандертальцы обладали примитивными знахарскими знаниями. По крайней мере, они знали о целебных свойствах тысячелистника и ромашки, на что явно указывают следы растительных сахаров, найденные палеонтологами в окаменевшем налете на зубах.
По рассказу руководителя группы ученых Карен Харди из Барселонского Автономного университета, следы растений, которые удалось обнаружить палеонтологам, показали, что жившие в пещере Эль Сидрон неандертальцы имели знания об окружающей их природе. Они могли находить растения и использовать некоторые из них не только для пропитания, но и для лечения. Ученые выяснили, что диета неандертальцев была намного сложнее, чем считалось ранее, несмотря на то, что основным в их рационе было мясо.
Группа палеонтологов, изучая налет на зубах неандертальцев, обнаружили в нем молекулы с горьким вкусом, содержащиеся обычно во многих лекарственных растениях. Например, один из исследуемых неандертальцев регулярно ел растения, такие как ромашка и тысячелистник, обладающие очень низкой пищевой ценностью. Известно, что неандертальцы хорошо различали горький вкус, поэтому эти растения они употребляли не ради их вкуса.