 Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №1 к главе «Глава 5. Углеводы. § 22. Углеводы, их классификация и значение».
|
Условие задачи: 1. Дайте определение углеводов. Объясните этимологию этого слова.
Углеводы — органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород находятся в соотношении 2:1. Общая формула углеводов Cn(H2O)m, отсюда и название углеводы, т. е. состоят из угля (углерода) и воды.