Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №3 к главе «Глава 5. Углеводы. § 23. Моносахариды. Гексозы. Глюкоза». |
3. Составьте уравнение реакции гидрирования глюкозы. В какой форме молекула глюкозы может принимать участие в этой реакции? Назовите продукт присоединения и класс органических веществ, к которому он относится.
В этой реакции может принимать участие лишь линейная форма глюкозы.