Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №5 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 5. Укажите оптимальное значение pH для действия амилазы и пепсина. Для амилазы pH=6,8; пепсина pH=1,7.
Archive for февраля, 2016
6. Как классифицируют ферменты и как образуются их тривиальные названия?
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №6 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 6. Как классифицируют ферменты и как образуются их тривиальные названия? Ферменты делят на 6 групп в соответствии с типом …
Подробнее…
7. Назовите области применения ферментов в промышленности
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №7 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 7. Назовите области применения ферментов в промышленности. Области применения ферментов в промышленности: текстильная, мясная, хлебопекарная пивоваренная, фармацевтическая, пищевая, резиновая.
8. Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом (ферментативном) брожении раствора глюкозы согласно уравнению Сколько килограммов лимонной кислоты при выходе 62% от теоретически возможного можно получить из 520 кг 15% — ного раствора
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №8 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 8. Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом (ферментативном) брожении раствора глюкозы согласно уравнению Сколько килограммов лимонной кислоты при …
Подробнее…