Вопрос № 1 Поясните, почему раствор сахара не проводит электрический ток, а раствор хлорида натрия проводит

himiya-9-klass-rudzitis-g-e-feldman-f-gРешебник по химии за 9 класс (Г. Е. Рудзитис, Ф. Г. Фельдман, 1999 год), №1 к главе «Глава I §§ 1-3 стр. 12».

Все задачи >

Условие задачи: Вопрос № 1 Поясните, почему раствор сахара не проводит электрический ток, а раствор хлорида натрия проводит.

Ответ: Раствор поваренной соли является электролитом. При растворении в воде ионная кристаллическая решетка
разрушается:

Раствор сахара не является электролитом. Молекулы сахара имеют ковалентную неполярную связь, при растворении сахара в воде разрушение его молекулы и образование заряженных ионов не происходит, поэтому такой раствор электрического тока не проводит.