Search Results

7. Неприятный запах горелого масла и любых перегретых жиров объясняется образованием акролеина (пропеналя), который является продуктом дегидратации глицерина. Какие реакции, протекающие при жарке пищи, приводят к образованию акролеина из жиров?

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №7 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > 7. Неприятный запах горелого масла и любых перегретых жиров объясняется образованием акролеина (пропеналя), который является продуктом дегидратации глицерина. Какие реакции, …
Подробнее…

8. Какой объем воздуха (н. у.) потребуется для полного окисления 1 моль спермацета? Какие массы углекислого газа и воды образуются при этом?

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №8 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > Условие задачи: 8. Какой объем воздуха (н. у.) потребуется для полного окисления 1 моль спермацета? Какие массы углекислого газа и …
Подробнее…

10. Какие массы кислоты и спирта необходимо взять для получения 1 г изобутилацетата при выходе эфира 60% от теоретически возможного?

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №10 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > Условие задачи: 10. Какие массы кислоты и спирта необходимо взять для получения 1 г изобутилацетата при выходе эфира 60% от …
Подробнее…

12*. Для полного гидролиза 22,2 г смеси двух сложных эфиров потребовалось 168 г 10%-ного раствора гидроксида калия. При добавлении к такому же количеству смеси избытка аммиачного раствора оксида серебра выделилось 21,6 г осадка. Определите строение сложны

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №12 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > 12*. Для полного гидролиза 22,2 г смеси двух сложных эфиров потребовалось 168 г 10%-ного раствора гидроксида калия. При добавлении к …
Подробнее…