Search Results

6. Сколько изомеров жиров образуют при омылении глицерин и смесь стеарата и пальмитата натрия? Составьте структурные формулы, отвечающие возможным вариантам состава и строения жира. Составьте уравнение реакции омыления одного из них. Могли ли образоваться

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №6 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > 6. Сколько изомеров жиров образуют при омылении глицерин и смесь стеарата и пальмитата натрия? Составьте структурные формулы, отвечающие возможным вариантам …
Подробнее…

7. Неприятный запах горелого масла и любых перегретых жиров объясняется образованием акролеина (пропеналя), который является продуктом дегидратации глицерина. Какие реакции, протекающие при жарке пищи, приводят к образованию акролеина из жиров?

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №7 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > 7. Неприятный запах горелого масла и любых перегретых жиров объясняется образованием акролеина (пропеналя), который является продуктом дегидратации глицерина. Какие реакции, …
Подробнее…

8. Какой объем воздуха (н. у.) потребуется для полного окисления 1 моль спермацета? Какие массы углекислого газа и воды образуются при этом?

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №8 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > Условие задачи: 8. Какой объем воздуха (н. у.) потребуется для полного окисления 1 моль спермацета? Какие массы углекислого газа и …
Подробнее…

9. При сгорании одного моля сложного эфира образуется три моля углекислого газа, а один из продуктов гидролиза этого эфира восстанавливает аммиачный раствор оксида серебра. Назовите эфир и составьте уравнения упомянутых реакций. Как называют последнюю из

Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №9 к главе «Глава 4. Кислородсодержащие соединения. § 21. Сложные эфиры. Жиры». Все задачи > 9. При сгорании одного моля сложного эфира образуется три моля углекислого газа, а один из продуктов гидролиза этого эфира восстанавливает …
Подробнее…