Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №7 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 7. Назовите области применения ферментов в промышленности. Области применения ферментов в промышленности: текстильная, мясная, хлебопекарная пивоваренная, фармацевтическая, пищевая, резиновая.
Search Results
8. Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом (ферментативном) брожении раствора глюкозы согласно уравнению Сколько килограммов лимонной кислоты при выходе 62% от теоретически возможного можно получить из 520 кг 15% — ного раствора
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №8 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > Условие задачи: 8. Лимонную кислоту в промышленности получают при микробиологическом (ферментативном) брожении раствора глюкозы согласно уравнению Сколько килограммов лимонной кислоты при …
Подробнее…
9. Для производства молочной кислоты путем микробиологического (ферментативного) брожения в промышленности используют крахмал и кормовую патоку. Сколько килограммов молочной кислоты при выходе 75% от теоретически возможного можно получить из 640 кг кормов
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №9 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > 9. Для производства молочной кислоты путем микробиологического (ферментативного) брожения в промышленности используют крахмал и кормовую патоку. Сколько килограммов молочной кислоты при …
Подробнее…
10*. Скорость реакции ферментативного гидролиза сахарозы не зависит от ее концентрации и прямо пропорциональна концентрации ферментов. Для экспериментального определения этой скорости 5 мл раствора сахарозы смешали с равным объемом раствора фермента и выд
Решебник по химии за 10 класс (О. С.Габриелян, 2002 год), №10 к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 30. Ферменты». Все задачи > 10*. Скорость реакции ферментативного гидролиза сахарозы не зависит от ее концентрации и прямо пропорциональна концентрации ферментов. Для экспериментального определения этой скорости …
Подробнее…